БЛОГИ
ПО ТЕМІ
АКТУАЛЬНО

Какие варочные панели Bosch лучше - электрические или индукционные?

06.11.2017, 15:44 · Категорія: Господарка  
Версія для друку

О покупке варочной поверхности люди задумываются в двух случаях: либо старая плита вышла из строя, либо на носу полное переоборудование кухни. В последнее время покупатели отдают предпочтение индукционным и традиционными электрическим моделям. Рассмотрим преимущества каждой разновидности.

варочная поверхность Бош




В чем разница?

Несмотря на то, что и электрические, и индукционные панели работают от сети, принцип их действия различен. В первом случае электроток проходит через нагревательный элемент, и в результате образуется тепловая энергия. Она в свою очередь передается поверхности конфорки (а заодно и всей плите), а затем и стоящей на ней посуде.

Индукционная варочная панель приводится в действие высокочастотными генераторами, расположенных под конфорками. Они создают электромагнитные токи, нагревающие посуду. Некоторые модели (например, PIN651F17E) позволяют размещать на них не только кастрюли или сковородки, но также прямоугольные формы. Это возможно благодаря зоне FlexInduction. Выбирать эти и другие разновидности удобно в Интернете, например, на странице http://studio-bosch.com.ua/katalog/prigotovlenie-edy/varochnye-poverhnosti.

О пользе быстрого нагрева и долгого остывания

Пожалуй, главное преимущество индукционной панели — «космическая» скорость нагрева. Например, вскипятить кастрюлю воды под спагетти можно минут за 10. Это вдвое меньше, чем на электроплите. А все потому, что поверхность не греется сама, а генерирует тепло в стоящей на ней посуде. В комплект к такой панели можно купить духовой шкаф Бош, подходящий по размеру.

Но есть если убрать с индукционки кастрюлю или сковородку, остынет она также очень быстро. В этом плане электрические варочные поверхности больше подойдут тем, кто любит доводить блюда до готовности в теплом месте. Некоторые рецепты требуют как раз такого условия, например:

  • картофельное пюре;
  • жаркое;
  • гурьевская каша.

Вам достаточно отключить электроплиту, оставив кастрюлю на конфорке. Остывать она будет еще минут 7-10. Впрочем, инженеры Bosch решили эту проблему и с индукционными панелями — все новые модели оборудованы таймером отключения.

варочная поверхность Бош

Посудный нюанс

Греться на индукционной панели будут лишь те кастрюли, которые обладают магнитными свойствами. Поэтому перед готовкой проведите ревизию, прикладывая к донышкам магнит. Возможно, вам придется идти в магазин за совместимой посудой. Как вариант – можно приобрести специальный адаптер — металлическую пластину с ручкой. Она выполняет функцию посредника, превращая индукционную конфорку в обычную электрическую.

Джерело: politic.kiev.ua


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Підписатись не коментуючи
E-mail:
  Додавання коментаря:

Підписатись на коментарі по e-mail
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
 



Останні новини

15:00
В УПЦ МП звинуватили Порошенка у перевищенні влади
14:00
Центр "Миротворець" має компромат на Онищенка
13:00
Савченко "голодує" вже 31 день
12:00
Німеччина хоче посилити антиросійські санкції
11:00
СБУ впіймала російського шпигуна у ранзі полковника
10:00
У Саудівській Аравії повідомляють про військовий переворот
19:00
Янукович звернувся до українців
18:00
Луценко триматиме парламент у страху
17:00
Онищенко готовий співпрацювати з НАБУ
16:00
Поліція ВБ встановила підозрюваних в отруєнні Скрипалів
15:00
СБУ засекретив результати поліграфу Савченко
14:00
Путін хоче позбавляти українців громадянства у Криму
13:00
Бойовики почали лупити з "Градів": є втрати
12:00
Політлог: РФ оголосила війну США
10:59
Садового не пустили до Порошенка у ЛНУ
20:00
Кремль звинуватив Велику Британію у вбивстві Распутіна
19:00
Кім Чен Ин зробив крок до згортання ядерної програми
18:00
"Регіонал" Олійник зібрався воювати за "ДНР"
17:00
Росія почала погрожувати через екіпаж судна "Норд"
16:00
Росія знову готова піти у наступ на Донбасі
15:00
ВР вимагає звіту від Кабміну
14:00
Луценко має подання на п'ятьох нардепів
13:00
Путін втратив позиції в рейтингу найвпливовіших людей світу
12:00
США зробило звернення до нового президента Куби
11:46
Трамп задоволений антиросійськими санкціями
11:10
Україна візьме "паузу у реформах" - Парубій
10:54
Росія і Сирія намагаються "зачистити" місце хімічної атаки в Сирії
20:18
ВР підтримала послання до Вселенського патріарха
15:00
Кум Путіна заявив, що виконує завдання Порошенка
14:00
Добкін розгубився після запитань про Крим
13:00
Нинішній склад ЦВК можуть розпустити
12:00
Порошенко таємно зібрав усіх міністрів у своїй Адміністрації
11:00
Савченко прокоментувала поліграфну експертизу
10:00
Україна зупиниться в реформах - Бекешкіна
09:00
Медведчук дав пораду українській владі
19:00
У Савченко хочуть взяти слину для експертизи
18:00
Ляшка викликали на допит по справі екс-регіонала Єфремова
17:00
Мартиненко розкритикував НАБУ та Ситника
16:01
ВР зробила перший крок у церковному питанні
16:00
Береза не вірить у створення Єдиної помісної церкви
15:00
КСУ розгляне законопроект про скасування депутатської недоторканості
14:00
Ситник розповів, коли поборе корупцію
13:00
У Львові хочуть заборонити російські пісні
12:00
США готують новий пакет санкцій проти РФ
11:47
Російські бойовики нарощують обстріли на Донбасі
19:00
Росія "віджимає" Тузлу в Україні
18:49
ГПУ вручила Лавриновичу обвинувачення в узурпації влади
18:00
Балух продовжує голодувати у Криму
17:00
Соратник Ющенка став народним депутатом
16:00
Психолог дана оцінку поведінки Надії Савченко
15:00
Аваков хоче прийняти закон про колаборантів
14:00
Більшість країн ЄС не зацікавлені у "європерспективі" України
13:00
Путін нагородив російського терориста
12:00
Росія направила підкріплення до Сирії
11:09
Трамп хоче провести зустріч з Путіном
19:00
Савченко "провалила" поліграф
18:00
Глава "Нафтогазу" скандально розлучився із дружиною
16:00
Щур іронічно прокоментував Вакарчука-політика
15:00
У терористів "ДНР" почалася паніка
14:25
Ахметов продовжує збагачуватися
14:00
На Донбасі знищили дюжину бойовиків
13:00
Україна може ввести санкції проти оточення Путіна
12:00
Аваков у США говоритиме про гібридну війну
11:13
Аграрна партія піде на вибори із 600 кандидатами
19:00
ВБ готує кібератаку на Росію








  • Хмарка тегів
    -теги не найдены-
    РЕКЛАМНІ ПОСИЛАННЯ
      Адмін-панель
       + Реєстрація
       + Відновити пароль?