БЛОГИ
ПО ТЕМІ
АКТУАЛЬНО

Какие варочные панели Bosch лучше - электрические или индукционные?

06.11.2017, 15:44 · Категорія: Господарка  
Версія для друку

О покупке варочной поверхности люди задумываются в двух случаях: либо старая плита вышла из строя, либо на носу полное переоборудование кухни. В последнее время покупатели отдают предпочтение индукционным и традиционными электрическим моделям. Рассмотрим преимущества каждой разновидности.

варочная поверхность Бош




В чем разница?

Несмотря на то, что и электрические, и индукционные панели работают от сети, принцип их действия различен. В первом случае электроток проходит через нагревательный элемент, и в результате образуется тепловая энергия. Она в свою очередь передается поверхности конфорки (а заодно и всей плите), а затем и стоящей на ней посуде.

Индукционная варочная панель приводится в действие высокочастотными генераторами, расположенных под конфорками. Они создают электромагнитные токи, нагревающие посуду. Некоторые модели (например, PIN651F17E) позволяют размещать на них не только кастрюли или сковородки, но также прямоугольные формы. Это возможно благодаря зоне FlexInduction. Выбирать эти и другие разновидности удобно в Интернете, например, на странице http://studio-bosch.com.ua/katalog/prigotovlenie-edy/varochnye-poverhnosti.

О пользе быстрого нагрева и долгого остывания

Пожалуй, главное преимущество индукционной панели — «космическая» скорость нагрева. Например, вскипятить кастрюлю воды под спагетти можно минут за 10. Это вдвое меньше, чем на электроплите. А все потому, что поверхность не греется сама, а генерирует тепло в стоящей на ней посуде. В комплект к такой панели можно купить духовой шкаф Бош, подходящий по размеру.

Но есть если убрать с индукционки кастрюлю или сковородку, остынет она также очень быстро. В этом плане электрические варочные поверхности больше подойдут тем, кто любит доводить блюда до готовности в теплом месте. Некоторые рецепты требуют как раз такого условия, например:

  • картофельное пюре;
  • жаркое;
  • гурьевская каша.

Вам достаточно отключить электроплиту, оставив кастрюлю на конфорке. Остывать она будет еще минут 7-10. Впрочем, инженеры Bosch решили эту проблему и с индукционными панелями — все новые модели оборудованы таймером отключения.

варочная поверхность Бош

Посудный нюанс

Греться на индукционной панели будут лишь те кастрюли, которые обладают магнитными свойствами. Поэтому перед готовкой проведите ревизию, прикладывая к донышкам магнит. Возможно, вам придется идти в магазин за совместимой посудой. Как вариант – можно приобрести специальный адаптер — металлическую пластину с ручкой. Она выполняет функцию посредника, превращая индукционную конфорку в обычную электрическую.

Джерело: politic.kiev.ua


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Підписатись не коментуючи
E-mail:
  Додавання коментаря:

Підписатись на коментарі по e-mail
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
 


Останні новини

12:20
Німеччина передала Україні систему Patriot
12:17
Ворог намагається взяти Херсон у дронове кільце
12:15
Ворог обстріляв Запоріжжя
12:14
Яка ситуація на Запорізькому фронті
12:12
В Сумах було чути звуки вибухів
12:09
Ультиматум Трампа не привів до жодного результату
12:07
Зеленський оцінив ситуацію на полі бою
12:05
США ввели нові санкції проти КНДР
12:03
США відкинули намір Макрона визнати Палестину
11:54
Новий законопроєкт має повернути незалежність НАБУ та САП
21:55
Вночі ворог атакував Запоріжжя
21:53
Миколаїв зазнав нічної дронової атаки
21:51
У Черкасах прогриміли вибухи
21:49
Ворог продовжує штурмувати позиції ЗСУ
21:40
У Кремлі вважають малоймовірною зустріч Зеленського та путіна
21:36
Мерц і Макрон планують розмову із Зеленським
21:34
НАБУ та САП відновлять незалежність
21:11
В Пекіні відбулася зустріч Сі Цзіньпіна з лідерами ЄС
21:07
Дрони атакували нафтобазу біля міста Сочі рф
21:04
Залужний спрогнозував завершення війни
17:11
Нардепи хочуть скасувати закон про НАБУ та САП
17:07
Україна зможе розраховувати на Patriot не раніше 2026-го
17:03
НАБУ повідомило про завершення слідства у справі Коломойського
16:08
Пентагон обговорює передачу Україні Patriot
16:03
ДБР розслідує причини падіння винищувача Mirage-2000
15:58
Сирський поділився подробицями Курської спецоперації
15:54
Кулеба прокоментував ухвалення скандального закону
15:52
Результат війни матиме значення не лише для українців - Вольф
15:49
Генштаб показав свіжі карти війни
15:47
Ворог залишив Суми без електроенергії
15:44
Склад української делегації в Туреччині на переговори з рф
15:36
рф навмисно намагається затягнути переговори
15:32
Сі Цзіньпін запросив Трампа відвідати Китай
15:30
У Конгресі США зупинили нові санкції проти рф
15:27
Зеленський провів нараду із силовиками
15:24
Черногоренко завершує роботу в Міноборони
22:31
В ЄС обговорюють позбавлення Угорщини права голосу
22:00
Харків опинився під масованою атакою ворожих дронів
21:40
Наслідки російських ударів по Києву та Харкову
21:37
Ракетний удар рф: на Сумщині порушено електропостачання
21:28
Наслідки ворожого обстрілу Івано-Франківщини
21:25
Генштаб повідомив новини з фронту
21:22
Ігнат прокоментував нічну атаку рф по столиці
21:20
Вночі Одеса зазнала дронової атаки
21:17
Свириденко прокоментувала проблему корупції в державі
21:14
Умєров очолить делегацію для переговорів з рф
21:11
У Кремлі очікують нового раунду переговорів з Україною
20:52
Україна готується до наступних обмінів полоненими з рф
20:51
Путін не стурбований ультиматумом Трампа
20:35
Німеччина готова передати Україні два ЗРК Patriot
18:00
Демченко повідомив про ситуацію на кордоні з білоруссю
16:52
Україна готова до переговорів з рф
16:44
Скільки підприємств в рф залучені до виробництва "Орєшніка"
16:41
В Ірані біля міста Шираз - смертельне ДТП
16:38
Зеленський прокоментував ситуацію на фронті
16:35
рф здійснила дронову атаку на Запоріжжя
16:33
Орбан знову "пхає палки в колеса" Україні
16:31
Москва активно нарощує виробництво дронів - Фройдінг
16:28
Путін не готовий до компромісу у війні проти України
16:26
Орбан знову вдався до погроз на адресу ЄС
18:40
Санкції проти рф: Медведєв вибухнув новими погрозами
18:38
Свириденко прокоментувала договір зі США
18:36
11 українських дітей повернуто додому із ТОТ та рф
18:32
На Херсонщині волонтери наїхали на російську міну
16:40
ЗСУ досягли просування на півдні Донеччини








Хмарка тегів
-теги не найдены-
РЕКЛАМНІ ПОСИЛАННЯ
    Адмін-панель
     + Реєстрація
     + Відновити пароль?